夜市助燃长沙夜经济

长沙夜消费人数年增幅49%以上，9%以上商户夜间营业，其中47%营业到晚上10时以后

夜市助燃长沙夜经济

渔人码头，市民们坐在江边品尝美食，烟火味十足。长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄

长沙晚报全媒体记者 范宏欢 实习生 唐玄

长沙——一座有温度的城市白天，烈日炎炎，热浪滚滚，热的是天气，晚上，人声鼎沸，熙熙攘攘的夜市拉开夜晚的幕布，热的是生活茶颜，烤串，豆花，冰粉，臭豆腐，啤酒，生煎，小龙虾长沙人的夏天总是肆意潇洒

去年10月，首份《长沙城市夜经济数据分析报告》显示，长沙夜经济潜力巨大，拥有涵盖购，食，游，娱，展，演等领域的丰富资源，长沙夜消费人数年增幅高达49%以上长沙商户9%以上夜间营业，其中47%营业到晚上10时以后

炎炎夏日，暑气升腾，湘江之滨华灯闪烁，点亮了夜晚，也点亮了夜经济。

现象 后浪点亮新夜态

忙碌了一天，带着家人去周围的夜市走一走，逛一逛，遇上许久未见的朋友，坐下来一起吃个小龙虾，喝个啤酒，趁着徐徐的晚风，和同学一起看一场新上映的电影或者玩上一场剧本杀当前，90后，00后逐渐成为消费主力军，这些后浪以全新的消费方式点亮了新夜态

我平时晚上经常选择去玩剧本杀，住在长沙的小馨表示，现在有些年轻人可能不偏向于热闹的地方，但是又有社交的需要玩剧本杀，既能满足年轻人对环境的需要，又能够满足社交需求

除了剧本杀之外，密室逃脱，轰趴馆，各类酒吧等也是年轻人的新宠在长沙上大学的丁同学表示，很多年轻人会选择去酒吧，在晚上12时左右，酒吧的人是最多的

记者实地走访了扬帆夜市，发现市场内年轻人占了约三分之二，在麻辣烫，龙虾店和一些网红小吃摊上，年轻人更多。

在年轻人夜晚消费潜力上升的同时，外卖行业的订单量也随之增多晚上不想出门，但是又想吃点东西看看剧，点外卖就是我的最好选择刚上大一的小甜同学表示

走访 八方夜市各显神通

在被称为长沙最浪漫美食街的夜宵圣地渔人码头，游客宋先生带着爱人和孩子坐在江边的音乐餐吧，伴着夏日晚间的微风，音乐从耳边飘过，好不惬意。

记者在小红书上搜索长沙夜市的词条，有超过5700篇笔记，众多长沙夜市攻略令人眼花缭乱扬帆夜市，四方坪夜市，五一新村，渔人码头，河西大学城长沙的夜市不胜枚举，但又各有特色正是这一个个特色夜市，描绘了长沙多彩的夜晚

老板，2根烤面筋，5串牛油，一份烤茄子，再加2碗红糖冰粉!20日晚上8时多，长沙四方坪夜市，顾客话音刚落，老板立即从摊位上熟练地抓起一把把签签，刷上油，摆上烤架作为长沙夜市的老大哥，早晨吆喝叫卖此起彼伏的菜市场在夜晚摇身一变，成为夜幕下夜经济的主角，在夜色下散发着独特魅力，氤氲着星城的烟火气

不尝一尝四方坪夜市的印度飞饼，这一趟就白来了!经常来逛夜市的刘女士告诉记者，这里的李记印度飞饼很有名，酥脆的饼皮搭配香甜的馅料，长沙夏夜的美好在这一刻得到释放。

晚上6时—8时仅仅是前奏，9时后才是一天中的重头戏，客流量能占到全天的七成左右晚上9时10分，某龙虾馆老板张先生又忙碌了起来不仅店里人气爆满，店外支起的十几张桌子也是满满当当张先生表示，白天天气热，晚上凉快后，出来吃虾喝酒的客人就明显多了起来火爆的人气也带来了收入的翻番，一家大排档的店主坦言，最近店里的营业额是其他季节的四五倍

观察 软环境护航夜经济

中小商户在夜间迎来生意的又一个高峰，街头奔忙的外卖小哥，灯光下的淘宝主播，闹市区随处可见的代驾人员在长沙日益繁荣的夜经济背后，新商业活力不断被激发，而这背后也离不开日益优化的软环境

2019年12月，长沙印发《关于加快推进夜间经济发展的实施意见》，计划用3年时间规划一批与区域商圈发展相融合，具有带动辐射功能的特色夜消费街区，培育一批体现长沙文化名城，形成城市品牌的夜经济载体，建设一批具有区域标识度，多业态融合发展的夜经济场景此外，长沙还以打造24小时城市为目标，推动购物中心，大型商场延长营业时间，引导品牌商超建设24小时便利店，并支持地铁核心线路在节假日延时运营或24小时运营

人民城市为人民，无数人的坚守和保姆式的贴心服务，正在擦亮长沙市民生活的幸福底色今年3月，国务院发展研究中心通报全国7个城市15项创新举措，其中，长沙市以主动服务促进夜间经济发展的创新举措，成为湖南省以及中部地区唯一入选该国家经验名单的城市4月，长沙再获2020年中国城市夜经济影响力十强城市，并位列第3

夜已深，人未眠，霓虹愈发美丽，点亮着一张张劳动者的笑脸当然，还有星城长沙活色生香的夜经济喜欢长沙的夜，而夜市则最具烟火气!来长沙游玩的安徽游客王莎说

热起来的夏日经济系列报道6

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